Có một sự thật là hầu hết các vườn rau quy mô lớn để cung cấp tại các đầu mối bán hàng thường sử dụng nguồn phân đạm tổng hợp để bón cho cây theo định kỳ.
Điều này giúp họ vừa có được vườn rau tươi tốt, khỏe mạnh, mẫu mã đẹp để bán ra thị trường đáp ứng nhu cầu ăn uống.
Đây cũng là một giải pháp hoàn toàn hợp lý vì nó vừa giúp bà con tiết kiệm chi phí, gia tăng hiệu quả và vẫn các đạt tiêu chuẩn trong nông nghiệp.
Nhưng, có một vấn đề xảy ở đây đó chính là đạm tổng hợp có thể giúp cây lớn nhanh, lá xanh, dày, đẹp, mẫu mã bắt mắt nhưng kèm theo đó là dễ bị sâu bệnh nên cần phải dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.
Bên cạnh đó, mặc dù mẫu mã đẹp mắt nhưng hương vị của các loại rau này lại không được ngon và gần như thiếu đi vị đặc trưng mang bản sắc của loại rau đó.
Nếu tinh ý có thể nhận thấy ăn các loại rau này cảm giác như nấu ăn bị thiếu gia vị nêm nếm.
Tại sao lại có hiện tượng như vậy?
Bởi thực tế để cây trồng phát triển tốt thì ngoài nhóm dinh dưỡng cần nhiều là Đa Lượng, Trung Lượng và một ít vi lượng thì cây cần có thêm những thành phần khoáng tự nhiên.
Đây chính là yếu tố quyết định giúp tạo nên hương vị bản sắc mà chỉ loại rau đó mới có được.
Nếu rau trồng bị thiếu nhóm khoáng này ăn sẽ có cảm giác nhạt nhạt, thiếu đi độ sâu sắc đậm đà của loại rau đó.
Trong khi các loại phân đạm tổng hợp thì hầu hết chỉ chú trọng vào nhóm đa lượng, kèm theo 1 ít trung lượng. Rất ít loại phân có thể có đầy đủ từ đa lượng, trung lượng, vi lượng và khoáng vì như vậy giá thành sẽ bị đội lên cao.
Do đó, nếu bạn là người trồng rau ăn tại nhà, muốn có được những cọng rau không chỉ tươi ngon, sạch đẹp và đặc biệt là hương vị thơm ngon mà không phải ở đâu cũng có thì hãy bổ sung thêm một số thành phần thuộc nhóm vi lượng và khoáng định kỳ cho cây.
Hoặc bạn có thể lựa chọn loại phân bón hữu cơ có chứa đầy đủ các thành phần thuộc nhóm Đa Lượng, Trung Lượng, Vi Lượng và Khoáng để giúp cây vừa khỏe mạnh vừa thơm ngon thì có thể tham khảo loại Phân Bón Hữu Cơ Ủ Men của Urban Organic nhé!
